广州厨房设计公司常用解决方案 广州金品厨具

广州金品厨具设备工程有限公司,***厨房工程设计安装

公司拥有商用厨房工程设计研发、生产制造、工程安装、***服务和现代经营管理模式。（3）管道、电器线路、材料堆放，临时设施等平面布置符合安全、防火、卫生要求，梯、全凳、脚手架都符合安全生产和文明施工要求。***生产厨房厨具及厨具工程等，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，燃油炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，西餐厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具，餐桌椅厨具，等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合***环保厨具要求。

广州市厨房设计安装业务介绍

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。广州市金品厨具设备工程有限公司承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。

设计要素，厨房内部主要功能区域流程：

食物生品进料收发周转→食物存储区→食品粗加工区→食品切配区→热加工区→备餐区→自助餐区→回收洗碗区→消毒保洁区。

（生熟分开，进料通道和出品通道不交叉，厨房功能区域流程，烹饪区与售卖区就近，以便加热的食品能以短距离及时送到售卖区就行售卖，减少污染等原则）

广州市金品厨具设备工程有限公司

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。3、燃料的性质：如果是燃柴油的，那么就要用耐火砖砌出烟道，视甲方的要求采用哪一种烟罩。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

厨房工能间摆布，广州市金品厨具设备工程有限公司

粉房：四层存放架、星盆斩台、面粉车、木质案板台、双门斩台雪柜、四门雪柜、局炉、多功能搅拌机、绞肉机、和面机、三角蒸笼架、磨米浆机、粉房要有预进间，并且要封顶，烤房分开。3、粉房仓库：简单的货架。制冷设备(01)所有冷媒必须选用环保式冷煤（如R-134A及R-404等）。4、裱花间：平台雪柜、单星盆、高身雪柜。5、三文治门：三文治雪柜、单星盆、工作台柜。

商用厨房工程设计布局，设备安装找***的-广州市金品厨具设备工程有限公司

1、更衣室：衣柜；整体厨房设计要素：1、厨房里的矮柜建议有抽屉：厨房里的矮柜建议做成有推拉式抽屉的，这样方便取放，视觉也较好。2、布草房：洗铱机、布草柜、烘干机；3、洗碗间：洗碗机、洗碟机、碗碟机、消毒柜、双星台、双星连工作台、四层架、碗碟柜；（1）面积要求：一般情况下，一个炒炉配6平方米面积；（2）一个炒炉需配置一个星盆；（3）洗碟台——四层架——消毒柜——碗碟柜。

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。主要生产、施工人力均由安装技术和操作经验丰富的自身职工***组成ii。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

传菜、茶水间（备餐）：设备有工作台、传菜台柜、银器柜、茶叶柜、热水器西餐备餐设备另有制冰机、微波炉、保温灯、咖啡炉等工厂饭堂备餐设备有工作台、热汤池柜、饭桶车、汤桶车等宴会厅备餐有汽水柜、工作台柜、热水器连茶叶柜、咖啡机、制冰机、银器柜等

烧腊腌制间：烧腊间设备有烧猪炉、烧鸭炉、平头炉、烧味挂架连油盆、麦芽糖箱、抽油烟系统。不锈钢制定制品：双层工作台，星盘水池，打荷台柜，保洁柜，保温汤池柜。此位烟罩一般吊高为2100 腌制间设备有星盆台、斩台、烧味挂架、三门挂猪雪柜等。洗碗：流程：收污——洗碗——沥干——消毒——存放（碗碟仓）收污台（台及星盆）、星盆、洁碟台、洗碗机（配抽气罩、高压花洒龙头、电加热器，蒸汽式配风干机）、层架、碗碟柜、

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

2）在电气作业时，应对电气设备切断电源，防止触电事故，在作业前应对设备线路、绝缘情况进行检测，切断电源后推荐用绝缘工具或穿戴绝缘手套进行操作，做好人身安全保护措施，配备不导电灭火工具。7、厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。（3）管道、电器线路、材料堆放，临时设施等平面布置符合安全、防火、卫生要求，梯、全凳、脚手架都符合安全生产和文明施工要求；

4）各种器具、机电设备要安全可靠。安全帽、安全带、工作服必须配置安全，各电器开关、插头、闸阀不漏电设备要有限位装置等；（5）安全检查：由***人员负责安全监督检查及时发现隐患及时采购措施，并有往外反馈、发现及进行纠正处理，奖罚分明；（6）必须进行作业前检查：首先工作人员自检，再由安全员检查。供油系统：一般从油库将油打入高位油箱，油箱靠高度产生一定的压力将油注入管道，主炉头，一般为1800cm以上。1、施工环境清洁整齐，遵守现场操作规程：

 餐厅的心脏----厨房：合理布局厨房，员工操作流程，生熟污洁分开，各操作区***分开，洗手消毒设立配齐，食监审批通过，厨房设备 通风系统 燃气系统安装工程 联系我们，一站式采购，享受售前中后综合服务。