广州整体厨房***设计大型厨房「金品厨具」

广州工厂单位饭店酒店整体厨房安装工程，就找***的——广州金品厨具设备工程有限公司

   我司是***生产厨房设备及通风工程设备厂家，至今已具有多年的生产经验，成为具有一定实力、管理完善的企业。本厂拥有***的设备和技术工艺，厨房设备、制冷设备内部结构、外观造型均经过精心科学设计。

厨房安全原则：

1、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。两者直接接触可能会造成污染，例如，用同一把刀先后切生肉和熟肉，可能造成污染。

2、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净。每块抹布的使用时间不应超过一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不应放过任何一个可能滋生***的地方；接触食物的衣物应该定期更换，在下次使用前应高温消毒。

3、经常洗手。做饭前要把手洗干净，每次做饭间歇的时候都要重新洗手；做饭时，转而做另外一种食品时要洗手，例如，做完了鱼开始做肉的时候，一定要洗手；

4、不要让昆虫、鼠和其他动物接触食品。动物通常都带有致病的微生物。建议是用封闭的容器装食物。

5、饮用水及准备做食品时用的水应纯洁干净。如果对水质有所怀疑，把水烧开，然后在饮用或制成冰块。

广州市金品厨具设备工程有限公司

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。4、凉菜、裱花间、三文治、明档要配预进间（一个洗手盆）（双隔间）。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。

厨房工程设计，炉头选择参数值-广州市金品厨具设备工程有限公司

双头炒灶50---70座位/台/中式三门蒸柜70----100位/台/蒸炉70----100位/台/矮汤炉1台对应双头炒1台/明火炉（煲仔炉中型）50—70人/4头每增加40人/加2头更高加至150人头数量，在增加改用重型

炉灶炉具分配比-广州市金品厨具设备工程有限公司

明火炉（重型）起点大于70人应用70---100/4头每加40人/加2头800大锅灶100人/头超过6个头，以200人/头计平扒炉（中型）50—70人/半型，+半型/40人，小于150人平扒炉（重型）70—100人/半型，+半型/40人，大于70人

承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导，合作合赢。厨房设备一次性采购往往是餐饮店的习惯，这同时能够在厨房风格上达到一致，而且能够得到厨房设备供应商提供的优惠，因此这是一个不失为明智的选择。

厨具安装与调试标准规范

2、柜台设备安装调试标准

3、水吧设备安装调试标准

4、加热设备安装调试标准

5、工作台、星盆台安装调试标准

6、台上层架、挂墙层架安装标准

7、油烟罩吊装标准

一、执行标准：1)质量管理体系GB/T19001-2000、ISO90001：2000 2)《不锈钢冷轧钢板板材负公差标准》GB708-88 3)《炊用燃气大锅灶》CJ/T3030-1995 4)《中餐燃气炒菜灶》CJ/T28-1999。

●主架采用日本进口304#2B不锈钢沙光板，厚为：1.5mm。

●炉身、炉背采用日本进口304#2B不锈钢沙光板，厚为：1.0mm。

●内胆壳体日本进口304#2B不锈钢沙光板，厚为：1.0mm。

 我司***厨房配套设计安装工程：厨房设备以及用品，炒菜专用炉灶，海鲜蒸柜炉，四六八头明火煲仔炉，矮汤炉，煮面炉，蒸饭柜。电气设备：制冷雪柜制冰机，节能开水器，炸炉扒炉，烤箱面火炉。不锈钢制定制品：双层工作台，星盘水池，打荷台柜，保洁柜，保温汤池柜。此位烟罩一般吊高为2100腌制间设备有星盆台、斩台、烧味挂架、三门挂猪雪柜等。***设计厨房布局，设备成套安装调试，通风系统，燃气管道系统安装工程，一站式服务--广州金厨